طابور انتظار على بوابة الجامعه كعادتي  انتظر الباص لياخذني الى المجمع , ومقابل طابور الانتظار طابور اللحمة , شاورما ,رائحة تشدك مع وقفه الناس كانهم في يوم العيد ينتظرون لقاء الاحباب بلهفه وشوق ولكن هاي المره غير!! انتظار ساندويش اللحمة مع زيوت حارقه في القلوب , مع كرشه كل شخص قدامه متر الا نص المتر من التخمه , ولكن يريد اكل اللحمة وباصرار مع وقفه الطابور , وانا ما زلت واقف امام مزاحمه الصبايا والشباب , اختلط النابل بالحابل (( مدافشه )) الكل يدفش الثاني المهم يركب في الباص , اخيرا اخذ رجل ساندويشه اللحمة وجاء فرحا فيها بكيسه النايلون والي غرقان في زيت اللحمه وبقايا الشعوطه على النار (( يعني تذويب الدهون على الللحمه نفسها )) يوجد اعلان فوق المحل اشتري ساندويش سوبر 85 قرش ” راح ببالي ساندويش مثل الي بناكله فلاف حجم كبير اذا بتاكله بتنسطح ليومين ما بتاكل بعده شئ  ” سعره قليل فقط 40 قرش ,

ولما شفت الرجال  فرحان بالساندويش وياكل والزيت على الاطراف سايل , بلذه الرجال ياكل والكيس ينقط وهو مستمر في عصرها بداخل فمه الكبير على حجم الساندويش وانتهى من اكل اللحمه وخسر الرجال 85 قرش على لقمتين من الزيوت المحروقه باسم الشاورما العربي!!!! لو روح للبيت واكل فول وحمص مع اهله مش احسن !!!!!!

تحياتي للحمه والشاورما العربي

ايمن هويدي

مرورا في بوابه الجامعه الاردنية